上好佳董事长施恭旗

我们还到上好佳董事长施恭旗先生家里进行了独家采访。

施先生是一位和蔼可亲的菲律宾华裔，这一次，他首次在镜头前讲述上好佳当年进入中国市场时的波折故事，并透露了他作为“菲律宾总统中国特使”多年来的心愿。

菲律宾华裔的上海梦

施恭旗年轻时的照片

施恭旗被外媒称为“Mr Oishi”，然而零食大王年少时的梦想不是成为一名实业家，他痴迷的是艺术。

上好佳提供资料图片

1941年，施恭旗出生于菲律宾华裔家庭，父母是福建移民。施恭旗出生后的第五年，父母创办了晨光食品有限公司，主做咖啡和淀粉等产品的代理销售，1975年，开始生产上好佳休闲食品。

施恭旗说：“从小学到中学，我一直在学画画，那时候真的很喜欢画画，想成为一个画家。” 读大学的时候，施恭旗学了与艺术和设计相关的建筑专业。

施恭旗家中陈列

“但因为家里我是老大，所以肯定要继承家业。那时候父亲年纪比较大了，我到了大学要半工半读，学做生意。”

然而艺术从未远离施恭旗的生活，他总会参与上好佳的工厂设计，并因为喜爱看华人电影而向往中国的市场。

“当时在华人街的影片都是上海拍的，对我影响很大。”

“我有上海情结，知道它是中国的商业中心、经济中心，很向往这个城市。”

施恭旗家中陈列

在施恭旗的印象中，上海是个“很繁华、很进步”的地方，然而80年代去到上海之后，施恭旗却发现，上海并没有想象中开放和发达。

“上海人穿的衣服只有一个颜色。”

“很多人跟我说上海很穷，上海人没有钱，生意难做，可我就是不信。”

即使亲眼目睹了百业待兴的上海，施恭旗也从未放弃过进军上海、拓展中国市场的梦。

有好几次施恭旗从菲律宾飞到上海，商务舱里只有他一个人。他用耐心度过了漫长的等待，将空白期视为“旅游和考察”。

1992年，他等的机会，来了。

“没有邓小平，我们今天不相识”

1992年1月18日至2月21日期间，邓小平在中国深圳、珠海、广州、上海等地巡视并发表“南巡讲话”，提出“改革开放胆子要大一些，敢于试验……大胆地试，大胆地闯”。随后，中国明确提出在社会主义条件下，大胆利用外资来促进经济发展。

施恭旗笑着回忆道：“当时我有一些朋友在上海告诉我说，‘现在你可以进来了。’”

上好佳菲律宾工厂

1993年，上好佳与上海虾片厂合作，开始投资设厂。一段时间后，派去中国的菲律宾经理却打电话给施恭旗说，“做不下去了。工人的反应很强，有很多的意见。”

施恭旗说，“当时可能是因为意识形态的问题，上海的工人觉得资本家是不好的，都是要来剥削的。”

施恭旗决定亲自飞到上海，跟工人们面谈。

“一开始工人们不让我坐下，后来谈着谈着，觉得我的态度挺好的，就拿过来椅子让我坐。”

上好佳菲律宾工厂

除了加强沟通，施恭旗还在改善用工环境方面做了很多努力。上好佳的机器要24小时运转，夜晚工人们去食堂吃饭很冷，在中国长江以南的地区都是没有暖气的，施恭旗却毫不犹豫地给工人们安装了暖气。当时工人们的工资每月只有200元，施恭旗每年都会主动给工人们增加工资。

“我想增加他们对资方的信心，让他们相信，只要公司有效益，他们也会有好处。”

“后来工人们笑着对我说，‘资本家也不错嘛！’”

菲律宾马尼拉街头

如今的上好佳在中国休闲食品的市场占有率位列前三，年销售金额达30多亿元，在中国拥有15家全资分公司，员工总数达7500人，位列世界华商500强。

上好佳菲律宾工厂生产虾条

中国的市场使得上好佳品牌一跃而起，施恭旗本人亦在今年的福布斯菲律宾富豪榜上位列第21。

成功背后，施恭旗对中国有着更深层的感情。

国富民强，与有荣焉

施恭旗与妻子

施恭旗一直有个心愿，“希望中菲友好”。

他说，“这不只是我的心愿，也是所有菲律宾华人的心愿。”

“我虽然拿着菲律宾的国籍，但体内流的是中国人的血。”

现在，施恭旗的四个儿子有两个在中国定居工作，七个孙子、孙女都在上海读书生活，成了“新上海人”。

施恭旗一家回到福建晋江

他常带着妻儿老小一大家子回到福建晋江老家，看着家乡的路越来越好，从土路变成柏油路，又通了高铁，回家的路越来越方便了。

每每看到家乡路边的石头，施恭旗都心生感慨。

“石头多，能种的田地就很少，很多人没办法就出去谋生。”

“年轻的时候中国穷，我们到菲律宾被当地人瞧不起，人家觉得我们是因为贫穷才投靠到菲律宾来的。”

“可现在不一样了，中国很发展（发展得很快），我希望带他们去看看，改变他们的印象。”

施恭旗被任命为“菲律宾总统中国特使”

施恭旗曾三次被特别任命为“菲律宾总统中国特使”，他本人也将促进中菲民间交往作为自己事业的一部分，每年邀请中菲两国官员互访。

迄今，施恭旗已在社会公益事业方面捐资5000多万元。

在文化交流方面，施恭旗作为菲律宾宋庆龄基金会的董事长，曾邀请中国福利会东方小伙伴艺术团赴马尼拉为庆祝中菲建交30周年演出，每年也邀请菲律宾的少儿艺术团到中国交流学习。

今年77岁的施恭旗，早已履行了他继承家业的责任，现在正享受着他“想要的自由”。除了艺术，他还喜欢旅游：

“全中国各个省，我都去过了。我小学、中学念地理时，我就希望能都去，后来实现了。”

“我感到很自豪，也很骄傲，今天的中国是不一样了。”

施恭旗希望中菲之间延续了600年的情谊能继续下去，而上好佳则是千千万万纽带中的一环。